みなさん、まず見てくださいこの梨の写真。

まるで水につけていた梨を掬い上げたように見えますよね？！

違うんです。

皮を剥いただけで、果汁が滴り落ちてきて、キラッキラしてるのです。

そんな身体にとっておきの潤いをいただくため、千葉県の梨農園にお伺いしております。

こちらはこの果汁したたる梨を生産する、千葉県鎌ヶ谷市の梨農園「Furukawa FARM」を運営する古川さんご夫婦。

古川さんいわく、
農園で直売している梨は、スーパーに並んでいるものよりも圧倒的に味が良いとのこと！

「それって気持ちの問題なんじゃないの？」と思いました？！

実際食べると、

ゆうきもそのおいしさにこんなに驚いております。

とにかくジューシーで果汁があふれてきて、やさしい甘みが口いっぱいに広がります。梨はもともと好きだけど、こんなにおいしかったっけ？

食べ頃まで木で熟成させた梨は格が違います。

しっかり熟した梨は傷みやすいので、輸送や保存のことを考えると本当の食べ頃の梨を流通させることは難しいとのこと。

なので、最高においしいタイミングの梨を食べたいなら、梨園から直接買うべし！

今回頂いたのは千葉県生まれで、作っている梨園がとても少ないレア品種「なつひかり」と、梨のなかでも特に有名な「幸水」。Furukawa FARMではいろいろな種類の梨を育てているので食べ比べもはかどります！

白っぽいほうが「幸水」で、色が濃いほうが「なつひかり」です。

どちらもとにかくジューシーで、甘くて味が濃いのに、いくらでも食べられちゃうさっぱり感でした。口に入れた瞬間に果汁があふれ出して、まるで“食べるジュース”みたいです。

貴重な品種の「なつひかり」は、高い糖度で甘さがバツグン！定番品種でよく食べていた「幸水」は、食感のシャリシャリ感も濃厚さもマシマシで感動でした。 

木を想う、自然な形の育て方にこだわるFurukawa FARM

全国的な後継者不足で姿を消しつつある梨園。千葉県の鎌ヶ谷市もそんな農家さんが多いそうです。Furukawa FARMも明治時代から続く歴史に幕を閉じかけたところを、他業種だったお二人がそんな梨農園を守るために、一念発起して後を継ぎました！

お父さんがこだわってきた梨の木をできるだけ自然に近い形で育てる農法で、濃厚果汁たっぷりの梨を育てています。

梨はその土地の土壌によって味が大きく変わる果物。

火山灰が中心で水捌けも水のもちも良い千葉の土に、植物・動物性の有機物を原料とした有機質肥料を中心にまくことで甘みが強い梨になっていきます。

そして、人工授粉ではなく梨園内にミツバチをはなして自然な形で受粉をおこない、あえて農地を耕さず除草もしない不耕起草生栽培で、乾燥などから豊かな土を守っています。そうして古川さんは、愛とこだわりをたっぷりこめて梨を育てているんです。

そんな、効率的な大量生産とは違うアプローチで1年間じっくりお世話した梨を食べられるのがこの8〜9月。

くぼたびも自分の舌がバグったのかと思うくらい感動した「本当に食べ頃な梨」をぜひみなさんにも味わってほしい……！

決して大量に作っているわけではない貴重な梨たちを、Furukawa FARMさんがくぼたび屋さんのために数をとっておいてくれました！

現在、このページで下記のセットを販売しております！

【8月初旬〜中旬発送】5セット限定！『FurukawaFARMの梨』幸水 & なつひかりの食べ比べセット (5㎏・12～16玉)

※先着販売となります。品切れの場合はご了承ください。
※品切れになった場合にも、随時追加販売させていただくことがございます。随時SNS等でお知らせしてまいります。

また、下記のセットも予約販売中ですので、ぜひお申し込みください！

 > 【8月中旬〜9月上旬発送】５セット限定！『FurukawaFARMの梨』豊水 & かおりの食べ比べセット (5㎏・12〜14玉※こちらの商品はご好評につき完売いたしました！

 > 【8月中旬〜9月上旬発送】『FurukawaFARMの梨』豊水たっぷり詰め合わせ(5㎏・12〜14玉)

※発送時期に関する詳細は各ページをご確認ください。

一番おいしいタイミングで収穫して発送するので届くまでの時間に幅はありますが、きっと驚いてもらえるのでワクワクしてお待ちください！

「幸水・なつひかりセット」商品情報

■幸水の特徴
全国で一番の生産量を誇る品種。シャリッとした食感で爽やかな甘味が特徴 の梨の代表格です。

■なつひかりの特徴
千葉県で作られた品種ですが、現在では取り扱っている梨園が少ない ため、貴重な梨となっています。高い糖度とみずみずしさが特徴、幅広い年齢層の 方に人気があります。

■受賞歴
・なつひかり「野菜ソムリエサミット2022年‒金賞受賞‒」

■内容量
12玉〜16玉(約5kg)

食べ方・賞味期限・保存方法

■おすすめの食べ方
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

■賞味期限
商品到着後、できるだけお早めにお召し上がりください。

■保存方法
商品到着後、箱から出し冷蔵庫にて保存してください。 (キッチンペーパーに包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保管すると鮮度が維持され易いです)

※※お届けについて※※

※別途、配送料(クール便)が発生いたします。
金額は注文画面にてご住所入力後に必ずお確かめください。

※こちらの商品は8月中旬以降に発送させて頂いております。（収穫したての物を出荷させていただきます）

※離島への配送が難しい商品です。ご注文をキャンセルさせていただくことがございますので、ご了承ください。

※送料目安